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Differenza principale
Il sottaceto diventa noto come il cetriolo che ha una piccola dimensione e ha la sua lavorazione all'interno di aceto, salamoia e altre soluzioni simili per dare loro un sapore distintivo. Il cetriolino diventa noto come una varietà di cetriolo che ha una dimensione più piccola, giovane nella coltivazione e principalmente usato per i processi di decapaggio.
Tabella di comparazione
| Base | Salamoia | Cetriolino |
| Definizione | Il cetriolo che ha una piccola dimensione e ha la sua lavorazione all'interno di aceto, salamoia e altre soluzioni simili per dare loro un sapore distintivo. | Una varietà di cetrioli di dimensioni inferiori, giovani nella coltivazione e utilizzati principalmente per i processi di decapaggio. |
| Origine | Diventa prevalente negli Stati Uniti, in Canada e in Australia come una forma di cetriolo. | Si diffonde nel Regno Unito e in altri paesi europei. |
| Taglia | La maggior parte dei cetrioli vanno da cinque a sei pollici quando si tratta di decapaggio. | Cucina con i cetrioli di dimensioni più piccole che vanno da uno a tre pollici, |
| Gusto | Brutto ma più morbido. | Brutto e avido di più. |
Che cos'è Pickle?
Il sottaceto diventa noto come il cetriolo che ha una piccola dimensione e ha la sua lavorazione all'interno di aceto, salamoia e altre soluzioni simili per dare loro un sapore distintivo. I sottaceti sono cetrioli salvati in una risposta di aceto, sale e aromi diversi. Di solito vengono maturati con microrganismi che si verificano effettivamente prima della protezione dell'aceto. Mentre l'innovazione del decapaggio è diventata nota da circostanze antiquate, i sottaceti sono ancora un nutrimento eccellente, con oltre 5 milioni di libbre (2,27 milioni di kg) spesi ogni giorno. Il decapaggio dei generi di sostentamento di piante e creature è una strategia moderatamente vecchia per la protezione degli alimenti. Viene valutato che i sottaceti primari sono stati creati più di 4000 anni fa utilizzando cetrioli locali in India. Gli antichi egizi e i greci hanno entrambi esposto l'uso dei sottaceti per la loro stima nutrizionale e il potere di recupero. I sottaceti erano un alimento tipico durante la stagione dell'Impero Romano e presto si diffusero in tutta Europa. In America, i sottaceti sono stati affidabili. I primi viaggi in America tenevano i sottaceti ad alto rifornimento poiché erano nutrienti e non si rovinavano durante i lunghi viaggi. Esistono sei tipi essenziali di fissaggi utilizzati per la preparazione dei sottaceti. Il principale sostentamento di massa è il cetriolo. I fissaggi extra incorporano acidi, aromi, coloranti, additivi e stabilizzanti che compongono il fluido, o alcool, in cui viene venduto il sottaceto. Una parte significativa dei fissaggi è accessibile solo in particolari circostanze dell'anno, quindi è necessario adottare misure per utilizzare nuovi materiali.
Cos'è Gherkin?
Il cetriolino diventa noto come una varietà di cetriolo che ha una dimensione più piccola, giovane nella coltivazione e principalmente usato per i processi di decapaggio. La misura delle calorie in un sottaceto dolce di cetriolo dipende dalle sue dimensioni, ma indipendentemente dalle dimensioni del sottaceto, contiene una misura irrilevante di grasso. Un cetriolino dolce contiene 14 calorie mentre un cetriolino di medie dimensioni contiene 23 calorie. Un sostanziale cetriolo dolce ti ridurrà a 32 calorie. Osservare la tua ammissione calorica è un approccio esperto nel guardare il tuo benessere perché divorare costantemente molte calorie richiede un peso indesiderato da raccogliere, che, quindi, può indurre malattia coronarica e ipertensione. La procedura di maturazione è interamente soggetta agli organismi microscopici Lactobacillus che normalmente coprono la pelle di un cetriolo in via di sviluppo. Dal momento che questi vengono sistematicamente evacuati in mezzo a metodi di raccolta / pressatura aziendali, i sottaceti disposti abitualmente devono essere prodotti utilizzando cetrioli raccolti naturalmente, a meno che i microbi non siano stati falsamente sostituiti. I sottaceti di cetriolo dolce trasmettono piccole misure di potassio, ferro, vitamina C e vitamina A, eppure un dosaggio più insolito di vitamina K. ogni giorno e il 6 percento dei 120 microgrammi di cui gli uomini hanno bisogno una volta al giorno. Comunemente, i piccoli cetrioli mettono un vaso di vetro o di argilla o una botte di legno, insieme a un assortimento di sapori. Tra quelli comunemente usati come parte di varie formule ci sono aglio, rafano, steli di fattura intera con ombrelle e semi verdi, semi di senape bianca, uva, quercia, ciliegia, ribes nero e foglie di albero strette, prodotti naturali di spezie essiccate e sale.
Differenze chiave
- Il sottaceto diventa noto come il cetriolo che ha una piccola dimensione e ha la sua lavorazione all'interno di aceto, salamoia e altre soluzioni simili per dare loro un sapore distintivo. D'altra parte, il cetriolino diventa noto come una varietà di cetriolo che ha una dimensione più piccola, giovane nella coltivazione e principalmente usato per i processi di decapaggio.
- Nella maggior parte del mondo, il sottaceto ha la sua cucina che include diversi elementi come mango, limone, carota, pepe verde e altri. D'altra parte, il termine diventa prevalente negli Stati Uniti, in Canada e in Australia come forma di cetriolo. Considerando che, la qualità Gherkin si diffonde nel Regno Unito e in altri paesi europei.
- Il cetriolino cucina principalmente con i cetrioli di dimensioni più piccole che vanno da uno a tre pollici, d'altra parte, la maggior parte dei cetrioli vanno da cinque a sei pollici quando si tratta di decapaggio.
- Il gusto del cetriolino diventa avaro e ha un aspetto più croccante rispetto ad altri, d'altra parte, il sapore del sottaceto diventa stretto ma più morbido.
- Il cetriolino diventa un tipo di sottaceto che esiste in una parte particolare del mondo. Al contrario, il sottaceto ha molte altre forme tra cui cetriolo e cornichon.
- Il tempo necessario per fare il sottaceto ha la precedenza sul tempo necessario per fare un cetriolino.
