Kitchen vs. Scullery - Qual è la differenza?

Autore: Monica Porter
Data Della Creazione: 13 Marzo 2021
Data Di Aggiornamento: 3 Maggio 2024
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Kitchen vs. Scullery - Qual è la differenza? - Domande Diverse
Kitchen vs. Scullery - Qual è la differenza? - Domande Diverse

Contenuto

La differenza principale tra Kitchen e Scullery è che La cucina è uno spazio utilizzato principalmente per la preparazione e la conservazione degli alimenti e Scullery è una stanza in una casa tradizionalmente utilizzata per lavare i piatti.


  • Cucina

    Una cucina è una stanza o parte di una stanza utilizzata per cucinare e preparare i cibi in un'abitazione o in uno stabilimento commerciale. Una moderna cucina residenziale è in genere dotata di una stufa, un lavandino con acqua corrente calda e fredda, un frigorifero e ha anche contatori e mobili da cucina disposti secondo un design modulare. Molte famiglie hanno un forno a microonde, una lavastoviglie e altri elettrodomestici. La funzione principale di una cucina è servire come luogo per conservare, cucinare e preparare il cibo (e svolgere attività correlate come lavare i piatti), ma può anche essere usato per cenare, intrattenere e lavare la biancheria. Naturalmente, la progettazione e la costruzione di cucine è un enorme mercato in tutto il mondo. Si prevede che gli Stati Uniti genereranno 47.730 milioni di dollari nel settore dei mobili da cucina solo per il 2018. Le cucine commerciali si trovano in ristoranti, mense, hotel, ospedali, strutture educative e di lavoro, caserme dell'esercito e strutture simili. Queste cucine sono generalmente più grandi e dotate di attrezzature più grandi e più pesanti di una cucina residenziale. Ad esempio, un grande ristorante può avere un enorme frigorifero walk-in e una grande macchina per lavastoviglie commerciale. In alcuni casi le attrezzature da cucina commerciali come i lavelli commerciali sono utilizzate in ambienti domestici in quanto offrono facilità d'uso per la preparazione degli alimenti e alta durata. Nei paesi sviluppati, le cucine commerciali sono generalmente soggette alle leggi sulla salute pubblica. Sono ispezionati periodicamente da funzionari della sanità pubblica e sono costretti a chiudere se non soddisfano i requisiti igienici previsti dalla legge.


  • Retrocucina

    Una cucina è una stanza in una casa, tradizionalmente usata per lavare i piatti e lavare i vestiti, o come cucina a straripamento. Le attività svolte nel retrocucina comprendono la pulizia di stoviglie e utensili da cucina (o la loro conservazione), lavori occasionali in cucina, stiratura, acqua bollente per cucinare o fare il bagno e ammollo e lavaggio dei vestiti. Le mensole contengono lavandini caldi e freddi, a volte lavandini inclinati, tubi di scarico, mensole di stoccaggio, griglie, un tavolo da lavoro, vari rami per acqua bollente, vasche e secchi. Il termine "mensola" è caduto in disuso in Nord America, come lavanderia si svolge in una stanza di servizio o lavanderia. Il termine continua ad essere utilizzato nel suo senso originale in Gran Bretagna e Irlanda tra le classi medie, o come termine alternativo per cucina in alcune regioni della Gran Bretagna, tipicamente Irlanda del Nord, Inghilterra nord-orientale e Scozia, o nelle cucine di design. strutture e la maggior parte dei ristoranti commerciali, un "retrocucina" si riferisce alla sezione di una sala da pranzo dove vengono lavati e sciacquati pentole e padelle (in stile catena di montaggio). Di solito è vicino alla cucina e alla linea di servizio.


  • Kitchen (sostantivo)

    Una stanza o un'area per preparare il cibo.

  • Kitchen (sostantivo)

    Cucina.

  • Kitchen (sostantivo)

    La nuca dell'attaccatura di una persona, spesso riferita al suo aspetto spettinato o "pannolino".

  • Kitchen (sostantivo)

    La sezione di percussioni di un'orchestra.

  • Kitchen (sostantivo)

    Un utensile per arrostire la carne.

    "una cucina di latta"

  • Kitchen (sostantivo)

    In una forma addomesticata o non istruita (di una lingua).

  • Kitchen (sostantivo)

    Tutto ciò che viene mangiato come condimento con pane, patate, ecc.

  • Cucina (verbo)

    Fare lavori di cucina; per preparare il cibo.

  • Cucina (verbo)

    Per abbellire un alimento di base; per condire, aggiungere condimenti, ecc.

  • Cucina (verbo)

    Abbellire; vestirsi.

  • Scullery (sostantivo)

    Vengono fatti un piccolo lavaggio e altre faccende domestiche.

  • Kitchen (sostantivo)

    Una sala attrezzata per cucinare cibo; la stanza di una casa, un ristorante o un altro edificio adatto alla cucina.

  • Kitchen (sostantivo)

    Un utensile per arrostire la carne; come, una cucina di latta.

  • Kitchen (sostantivo)

    Lo staff che lavora in cucina.

  • Cucina

    Fornire cibo a; per intrattenere con il prezzo della cucina.

  • Scullery (sostantivo)

    Un luogo in cui vengono puliti e conservati piatti, bollitori e utensili da cucina; inoltre, una stanza collegata alla cucina, dove viene svolto il lavoro grossolano; una cucina sul retro.

  • Scullery (sostantivo)

    Quindi, rifiuta; sporcizia; frattaglie.

  • Kitchen (sostantivo)

    una sala attrezzata per preparare i pasti

  • Scullery (sostantivo)

    una piccola stanza (in grandi vecchie case britanniche) accanto alla cucina; dove gli utensili da cucina vengono puliti e conservati e altri lavori domestici difficili

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